重庆食堂承包公司

产品分类

热门关键词

联系我们

地 址:重庆市南岸区学府大道21号A2幢  

电 话:400-023-8878

网 址:www.cqsscy.com

邮 箱:2031435656@qq.com


糯米莲藕

您的当前位置: 欧洲杯下单app >> 美食展示 >> 菜品展示

糯米莲藕

  • 所属分类:菜品展示

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/11/06
  • 在线询价
详细介绍

烹制材料

主料:莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊花花瓣(些许)

调料:蜜糖(2汤匙)

烹制工艺

1、糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后,削去表皮。

2、将泡软的糯米塞进莲藕洞中,注意边塞边敲打。

3、煮沸一锅水,放入红枣、枸杞,放入莲藕,加入冰糖等在压力锅中煮约45分钟。

4、糯米莲藕煮熟后,捞起待凉,切成薄片,淋上2汤匙桂花糖蜜,加入少量菊花花瓣做装饰,即可上桌食用。

厨师贴士

1、糯米没有提前浸泡好,可以用温水加速糯米软化的时间。

2、把糯米塞进莲藕内时,应把手垫在莲藕的底部,注意不停地用筷子戳,这样莲藕内的洞洞才会被塞满。

3、蒸熟后的糯米莲藕,要等完全摊凉后,才可以用蜜糖调味,否则蜜糖遇热容易变酸。


相关标签:产品分类一,糯米莲藕

上一篇:绝味香寸骨
下一篇:樟茶鸭

最近浏览:

相关产品:

相关新闻:

在线客服
  • 客户服务客户服务
二维码

扫描二维码

分享 一键分享
XML 地图 | Sitemap 地图

欧洲杯下单app