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白果煨土鸡

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白果煨土鸡

  • 所属分类:菜品展示

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/11/06
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详细介绍

板栗白果煨土鸡是一款由土鸡、板栗等原料制成的菜品。

原料:

A、土鸡一只。

B、10-20粒(不能放多了,否则有苦味)、板栗50颗左右、枸杞一小把、红枣10粒。

制作方法:

1、鸡切成块后过水捞起备用;

2、油锅内放油、烧热后倒入鸡块翻炒,加料酒,出香味后倒入砂锅,在加入材料B和水;

3、大火烧开后用小火煨3-4小时即可。


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