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在工厂食堂管理过程中,从菜肴设计、餐饮甚至食堂形象展示,每个环节都反映了食堂承包公司是否专业。食堂餐饮设计需要综合考虑两个因素。 消费因素:消费水平、消费类别、消费禁忌;食堂消费者直接面对经营者提供的有形商品,如食品、食品、面条等;消
发布时间:2023-12-30 点击次数:32
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2023年12月,在公司全体人员共同努力下,热烈祝贺公司被重庆教育后勤协会评为“满意社会餐饮服务企业”
发布时间:2023-12-28 点击次数:3698
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2023年12月,第九届中国团餐产业大会在成都召开,热烈祝贺公司荣获“2023年度团餐领跑者TOP100”称誉
发布时间:2023-12-27 点击次数:3708
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关于饮食,营养学家为中国人提出了较好的饮食计划。日常生活坚持以下饮食计划,健康的身体可以完全吃!让食堂合同小边一起理解! 1、食物多样,谷类为主,粗细搭配 人类的食物种类繁多。各种食物含有不同的营养成分,每种食物至少可以提供一种营养
发布时间:2023-12-23 点击次数:36
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现在越来越多的企业和学校选择食堂外包经营,那么企业和学校在选择食堂承包公司时应该注意哪些问题呢? 一:食堂承包公司的规模,对于大型企业,食堂承包公司的规模相对较大,以满足企业大量员工的用餐需求。如果企业食堂承包公司规模小,可能无法提供
发布时间:2023-12-16 点击次数:37
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2023年12月15日,本着对求学求知的渴望,公司董事长蒋明宏动身前往济南参与清大华商MBA学习,在路途中董事长不禁感慨到“重庆阳光明媚,济南冰天雪地;不一样的风景,不一样的心情”
发布时间:2023-12-15 点击次数:5
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食堂承包管理的主要因素有:战略管理、制度机制、企业文化、组织过程等。那么,从哪些方面来提高管理体系的完善呢? 1.食堂承包的战略规划 首先要明确自己的核心价值和行业的核心竞争力,制定适合自己的产品研发、上市、餐厅客户服务等方面的精细
发布时间:2023-12-09 点击次数:33
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为响应习主席一带一路的号召,2023年12月3日晚上,公司董事长蒋明宏先生与北清MBA的同学们走进悉尼大学,走进悉尼,走进澳大利亚参观学习!
发布时间:2023-12-05 点击次数:7
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餐厅卫生很重要,下面食堂承包的餐厅卫生有哪些注意事项? 1、及时清理桌椅,确保桌椅干净无尘。 2、定期清洁室内墙壁和门窗。 3、每周至少打扫两次,尽量用清洁剂打扫房间,尽量让餐厅里没有飞虫。 4、保持地面整洁,无积水。 5、餐
发布时间:2023-12-02 点击次数:41
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食堂承包公司的采购人员应严格控制质量控制,禁止购买变质食品,禁止购买超过保质期的食品。购买商品时,尽量做到价格低、质量好、重量足够。 购买商品应有公司批准的账单。购买的货物必须逐项计算,包括类型、数量、价格和日期。食堂需要大量采购时,
发布时间:2023-11-25 点击次数:32
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如今,由专业食堂承包商经营食堂已成为一种标准。由于自营食堂不仅昂贵,难以管理,而且难以留住食客的心。 当然,我希望作为公司经理,员工能在休息时迅速恢复到完全工作状态,继续为公司创造更多的利润;作为员工,下班后享受美味的饭菜无疑是幸福的
发布时间:2023-11-18 点击次数:32
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食堂的正常运行需要大量繁琐的事务和大量的成本。此外,许多食品安全因素要求食堂的运行必须是偶然的。对于学校和企业来说,这不是一个小问题。许多学校将食堂承包给专业食堂承包公司,以减少安全风险。 1.采购安全 因为它是专业的,所以它是可靠
发布时间:2023-11-11 点击次数:45