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制作快餐食品可以节省烧饭做菜的时间,使家务劳动社会化,由于具有原辅料、半成品的配销中心,使得生产规范化、产品标准化、经营连锁化,采用统一管理的方式,可确保产品的质量。其目的可以节约能源,集中充分利用预处理的下脚料,使其变废为宝,解决中小学生
发布时间:2017-12-11 点击次数:353
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现在的餐饮业既蕴藏着巨大的商机,同时也存在着极大的风险。如何把握住商机,尽可能地避免风险,增强快餐店的竞争力,取得快餐店的经营成功,己经成为我国快餐店当前不可能回避的问题。如何保持快餐店的青春常驻,应该抓好以下四个方而的关键问题。 首先要
发布时间:2017-12-11 点击次数:181
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现代快餐服务的特征 (一)无形性 重庆食堂承包公司:产品与服务之间最本质的区别就在于服务的无形性。由于服务是一种行为而非物体,不能像感知有形产品那样去看它、品尝它、嗅它和触摸它。因此顾客往往是通过对快餐店的环境、人员、设施、象征和价格等
发布时间:2017-12-11 点击次数:246